Esta actividad conjuga varias acciones interesantes: cómo se debe fundir la cobertura, tipos de cobertura, combinaciones con otros ingredientes, aplicaciones en elaboraciones reposteras..........
La versatilidad de este ingrediente culinario manifiesta, por ejemplo, en la elaboración de unas cápsulas de chocolate y nata, decoradas con unas filigranas de chocolate y unas virutillas que ellos mismos realizaron.
También en el baño de chocolate aplicado a frutas, fresas y plátanos...
