Esta sobremesa que pertenece al grupo de las sobremesas de frutas, se puede consumir así, simplemente presentadas en un bol de cristal o se puede triturar y elaborar un delicioso coulis o salsa de fresa, que si se mete en un biberón se puede emplear, por ejemplo, para decorar o acompañar un postre emplatado. Además, al ser tal la cantidad de azúcar que poseee esta mezcla, si se guarda en la nevera, es decir, en la cámara de frío positivo, se conserva durante mucho tiempo.Por ejemplo, en la imagen principal, esta preparación acompaña una tarta de fresa caliente, de las que se cuajan en el horno.